Produktabmessungen | 25,4 x 5,08 x 2,54 cm; 360 Gramm |
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Produktgewicht | 360 Gramm |
Spülmaschinengeeignet | Nein |
Montage erforderlich | Nein |
Stückzahl | 1 |
Batterien erforderlich | Nein |

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WÜSTHOF Classic Ikon Super Slicer 26 cm, Schwarz,silber
Weitere Informationen
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Klingenmaterial | Edelstahl |
Marke | WÜSTHOF |
Farbe | Schwarz,silber |
Griffmaterial | Edelstahl |
Klingenschneide | Wellenschliff |
Info zu diesem Artikel
- Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses sehr scharfe Wellenschliff-Messer ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit zeitlosem Design
- Mit der nach außen geformten Welle an der langen 26cm Klinge gelingen mühelos feine Schnittbilder – ideales Allzweckmesser für glatte Schnitte durch Torten, Brote, Sandwiches (z.B. in der Gastronomie), große Früchte, Gemüse oder als Tranchiermesser
- Der scharfe Spezialwellenschliff sorgt für präzise Schnitte und beeindruckt mit langer Schnitthaltigkeit. Die widerstandfähige Klinge (58° Rockwell-Härte) des Kochmesser Profi Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe
- Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand. Die pflegeleichten Griffschalen sind mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche sehr gut aus
- Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
Top Brand
WÜSTHOF

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Produktbeschreibung des Herstellers




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Kochmesser
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Kochmesser
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Brotmesser
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Santoku
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Gemüsemesser
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Aufschnittmesser
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Kundenrezensionen |
4,8 von 5 Sternen 1.348
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4,7 von 5 Sternen 296
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4,8 von 5 Sternen 556
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4,7 von 5 Sternen 420
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4,7 von 5 Sternen 72
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Preis | 131,91 €€131,91 | 125,01 €€125,01 | 139,00 €€139,00 | 136,02 €€136,02 | 80,99 €€80,99 | — no data |
Klingenlänge | 20 cm | 16 cm | 23 cm | 17 cm | 9 cm | 14 cm |
Gesamtlänge | 34,1 cm | 29 cm | 36 cm | 30,7 cm | 20,5 cm | 25 cm |
Kropf | Doppelkropf | Doppelkropf | Doppelkropf | Doppelkropf | Doppelkropf | Doppelkropf |
Klingenform | Mittelspitz | Mittelspitz | Watenspitz | Watenspitz | Mittelspitz | Mittelspitz |
Klingendesign | glatte Schneide | glatte Schneide | Präzisions-Doppelwelle | Kullenschliff | glatte Schneide | Wellenschliff |
Geeignet für | Kohl, Fisch, Obst, Salatköpfe, Kräuter, Fleisch, Gemüse | Kohl, Fisch, Obst, Kräuter, Fleisch, Gemüse | Brot, Brötchen, Kohl, Salatköpfe, Torten/Kuchen | Kohl, Fisch, Obst, Salatköpfe, Kräuter, Fleisch, Wurst, Gemüse | Kleines Obst, Kleines Gemüse | Brötchen, Obst/Gemüse mit harter Schale und weichem Inneren, Pizza |
Von der Marke

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Wüsthof steht für Schneiden. Für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet.
Wenn Du ein Messer von Wüsthof benutzt, kannst Du sicher sein, eines der besten Kochwerkzeuge der Welt in der Hand zu halten – weil wir aus über 200 Jahren Erfahrung wissen, was perfektes Schneiden bedeutet! Besuche uns in der Wüsthof Markenwelt – und entdecke unsere inspirierenden Messer zum Kochen, Messerblöcke und vielen weitere Angebote.
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Made in Solingen, Germany
Seit 1814 entwickeln und fertigen wir unsere Messer in der Klingenstadt Solingen. Treue, die sich auszahlt – Schnitt für Schnitt.
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Finde dein Lieblingsmesser
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Wüsthof steht für Schneiden!
Also für eine beeindruckende Auswahl an hochwertigen Kochmessern – von klein bis groß, Allround- oder Spezialmesser bis hin zu handschmeichelnden Holzgriffen, für jeden Food-Fan das ideale Messer! Und viel mehr: Auch stylische Hingucker wie Messerblöcke oder Magnetleisten, präzise Werkzeuge zum Nachschärfen oder klingenschonende Schneidunterlagen – bei Wüsthof findest du alles für deine sicheren Schneidmomente.
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Entdecke die Wüsthof Welt
Produktinformationen
Technische Details
Zusätzliche Produktinformationen
ASIN | B0883VY5KZ |
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Modellnummer | 1040333126 |
Im Angebot von Amazon.de seit | 5. Mai 2020 |
Durchschnittliche Kundenbewertung |
4,6 von 5 Sternen |
Amazon Bestseller-Rang | Nr. 518.395 in Küche, Haushalt & Wohnen (Siehe Top 100 in Küche, Haushalt & Wohnen) Nr. 818 in Kochmesser |
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WÜSTHOF Classic Ikon Super Slicer 26 cm, Schwarz,silber
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Lieferung | Lieferung 28 Mai - 30 | Lieferung 28 Mai - 30 | Lieferung 31 Mai - 3 Juni | Erhalte es bis Mittwoch, 28. Mai | Lieferung 28 Mai - 30 | Erhalte es bis Mittwoch, 28. Mai |
Bewertung durch Kunden | ||||||
Verkauft von | homeplace-eu | ScharfesJapan | e-joker | Amazon | ScharfesJapan | Amazon |
Anzahl der Teile | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 |
Klingenschneide | Wellenschliff | — | Hohl | Flach | Flach | Wellenschliff |
Klingenmaterial | Edelstahl | Edelstahl | Hartstahl | Hartstahl | Hochgekohlter Edelstahl | Edelstahl |
Klingenlänge | 26 centimeters | 26 centimeters | 17 centimeters | 9 centimeters | — | 20 centimeters |
Klingenfarbe | Silber | Schwarz | Silber | Silber | Silber | edelstahl |
Griffmaterial | Edelstahl | Edelstahl | Legierter Stahl | Edelstahl | Legierter Stahl | Kunststoff |
Bauart | Geschmiedet | Geschmiedet | Geschmiedet | Geschmiedet | Geschmiedet | Geschmiedet |
Spülmaschinenfest | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ |
Sicherheits- und Produktressourcen
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- Bilder zur ProduktsicherheitHerstellerinformationenVerantwortliche Person für die EU
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Kundenrezensionen
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern5 Sterne84%6%5%0%5%84%
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- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern3 Sterne84%6%5%0%5%5%
- 5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern2 Sterne84%6%5%0%5%0%
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Erfahren Sie mehr darüber, wie Kundenbewertungen bei Amazon funktionieren.Spitzenrezensionen aus Deutschland
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- Bewertet in Deutschland am 4. Februar 2023Größe: 25,4 cmVerifizierter Kauf….nicht nur für Brot aber Wellenschliffmesser ist ein wenig lang für den Titel. Die Verarbeitung ist hervorragend. Es schneidet leicht selbst das härteste Brot aber auch einen Braten mit dicker Kruste. Es hat seinen Preis aber ich bin sehr zufrieden.
- Bewertet in Deutschland am 14. April 2022Größe: 25,4 cmVerifizierter KaufIch kaufe gerne vom Handwerksbäcker große Mengen Brot und teile es dann zum Einfrieren auf.
Dazu brauchte ich ein Messer, dass auch die großen Brotlaibe gut schneidet. Hier bin ich fündig geworden.
Es schneidet sich leicht durch die knusprige Kruste und weiter durch den frischen Brotlaib.
Liegt auch hervorragend in der Hand - und ist natürlich hochwertig verarbeitet.
- Bewertet in Deutschland am 6. Dezember 2023Größe: 25,4 cmDieses Messer passt in keinen Messeeblock. Es ist viel zu gross. Dafür liegt es super in der Hand, durchtrennt Brot wie ein Laser, und es macht einfach Spass das Messer zu benutzen. Wüsthoff top Qualität. Teuer.. aber einfach nur gut
- Bewertet in Deutschland am 26. März 2022Größe: 25,4 cmVerifizierter KaufAls Brotmesser gekauft. Dafür ist es schon gut geeignet. Allerdings kann man jetzt nicht behaupten, dass das Messer ohne Anstrengungen durch die Brote schneidet (wir essen alle Arten von Sauerteigbroten). Ich vermute, ein klassisches Brotmesser wäre hier besser geeignet. Der Slicer ist auch bei anderen Schnitten, gut geeignet, z.B. bei einem Braten. Allerdings ist auch hier das Gefühl, dass man eher mit einem Kompromiss schneidet, vorhanden.
Ich würde in Zukunft wieder auf Spezialmesser gehen und auf Kompromisse verzichten.
- Bewertet in Deutschland am 6. Oktober 2021Größe: 25,4 cmVerifizierter KaufBrotmesser mit Wellenschliff und Spitzen reißen das Brot und zerfleddern knusprige Brötchen.
Bisher war daher mein Favorit ein sehr günstiges Brotmesser von Fackelmann, welches abgerundete Spitzen auf der Schneidefläche hatte. Leider hab ich dieses im Handel nicht mehr gefunden, suchte nach einer Alternativen und fand dieses Messer hier mit dem besagten, nach außen geformte Wellenschliff.
Eines der schärfsten Messer in meinem Haushalt, welches mit jedem Brot klar kommt.
Dieses geht auch durch Kohlköpfe, Tomaten etc. wie durch Butter.
Einzig die vordere Kante am Griff ist etwas unangenehm beim Schneiden, und auch wenn das jammern auf hohem Niveau ist, ziehe ich hierfür einen Stern ab.
Viele Grüße,
Willi
- Bewertet in Deutschland am 21. Dezember 2022Größe: 25,4 cmVerifizierter KaufI have been using Wusthof knives for many years and appreciate the quality and workmanship. This serrated knife is often called a "bread knife" or a "confectioner's knife," but many knives of this type are really not that great at either job.
This Wusthof knife is fantastic for both cutting through crusty bread, or dealing with large produce items like squash, watermelon, and other thick skinned vegetables and fruits that a regular chef knife might have issues. With this knife, you can safely cut through and break down or remove the rinds and skins of large vegetables and fruit to a point where you then can go back to using the chef knife to continue.
It has a very nice shape to the blade that has obviously been designed to be effective - and the handle is well made to provide a beautiful balance to the knife. This results in safe cutting and slicing. This knife will provide many years of service.
- Bewertet in Deutschland am 9. Februar 2022Größe: 25,4 cmVerifizierter Kaufweil wir davon überzeugt sind, die Beschenktem finden es auch gut
Spitzenrezensionen aus anderen Ländern
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Amazon CustomerBewertet in den USA am1. Juli 2021
5,0 von 5 Sternen Worth the money
Größe: 25,4 cmVerifizierter KaufBought this to replace my bread knife as an all in one. We use it for break but it’s perfect for carving bbq. Brisket, sausage, and ribs are perfect. Just the perfect length to still fit in my knife block.
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GSBewertet in Kanada am 25. Mai 2023
5,0 von 5 Sternen Love it
Größe: 25,4 cmVerifizierter KaufThese are great knives and this one is a great addition. Cuts tomatoes perfectly and as thin as you want. Cuts through a nice fresh crusty loaf of bread cleanly with almost no crumbs and no tearing. Great knife.
Die Produktübersicht enthält wichtige Produktinformationen
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Produktübersicht: WÜSTHOF Classic Ikon Super Slicer 26 cm, Schwarz,silber
Von WÜSTHOF
4,6 von 5 Sternen, 45 Bewertungen
KundenbewertungenPreis
Einmaliger Kauf: 151,13 € 5 % Ersparnis
UVP: 159,00 €
Preisangaben inkl. USt. Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren. <a href='https://www.amazon.de/gp/help/customer/display.html/ref=hp_left_ust?ie=UTF8&nodeId=201895760' target='_blank'>Weitere Informationen.</a>
Info zu diesem Artikel
- Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses sehr scharfe Wellenschliff-Messer ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit zeitlosem Design
- Mit der nach außen geformten Welle an der langen 26cm Klinge gelingen mühelos feine Schnittbilder – ideales Allzweckmesser für glatte Schnitte durch Torten, Brote, Sandwiches (z.B. in der Gastronomie), große Früchte, Gemüse oder als Tranchiermesser
- Der scharfe Spezialwellenschliff sorgt für präzise Schnitte und beeindruckt mit langer Schnitthaltigkeit. Die widerstandfähige Klinge (58° Rockwell-Härte) des Kochmesser Profi Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe
- Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand. Die pflegeleichten Griffschalen sind mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche sehr gut aus
- Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
Produktbeschreibungen
Die Classic Ikon Serie von Wüsthof vereint ideale Ergonomie, optimale Balance sowie ultimativ scharfe Klingen mit einem zeitlosen Design. Aufgrund der speziellen Kropfform (Doppelkropf) sind die Schmiedemesser angenehm ausbalanciert und liegen mit den ergonomisch geformten Griffen bequem in der Hand. Die Griffschalen aus Spezialkunststoff sind übergangslos vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene und einfache Pflege. So empfehlen sie sich bei Hobbyköchen und Profiköchen für die tägliche, ermüdungsfreie Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel. Als Familienunternehmen in der 7. Generation produziert Wüsthof Messer seit 1814 in der Klingenstadt Solingen. Exzellente Qualität, nachhaltige Leistungsfähigkeit sowie innovative Ideen garantieren, dass die Produktion zu den fortschrittlichsten ihrer Art zählt. Das Traditionsunternehmen gehört weltweit zu den Premium-Herstellern hochwertiger Messer zum Kochen wie Chefmesser, Spezialmesser, Universalmesser, Allzweckmesser und weiterem Küchenzubehör bzw. Küchenhelfern wie Scheren, dem nützlichen Messerblock sowie vielen weiteren Angeboten rund um außergewöhnlich scharfe Klingen. Vom Schneidworkshop über die optimale Nutzung von Kochmesser, Schälmesser oder Küchenmesser, den hochwertigen Messerschärfer oder Schärfstab, das klingenschonende Schneidbrett oder das praktische Messerset – Sie finden immer eine schnittige Geschenk-Idee im Wüsthof Sortiment.
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