Sportnahrung im Vergleich
- Fettreduktion oder Massephase: Konkrete Ziele helfen bei der Produktauswahl.
- Lebenselixier für Deine Muskeln – so findest Du das richtige Eiweißpulver.
- Natürliches Doping: Creatin für mehr Kraft.
- Regeneration und Ausdauer: Mehr Energie mit Riegeln und Iso-Drinks.
- Beliebte Produkte im Überblick
1. Sportnahrung: Konkrete Ziele für optimale Resultate
Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln im Bereich Sport und Fitness ist riesig. Um die unterschiedlichen Produkte sinnvoll einzusetzen, solltest Du Deine Ziele genau kennen:
Kraft- und Muskelaufbau: Wenn Du an Muskelmasse zulegen willst, benötigst Du einen Kalorienüberschuss . Supplements wie Weight Gainer und Mehrkomponenten-Proteine liefern dir wertvolle Kohlenhydrate und Proteine. Speziell für den Kraftaufbau ist die zusätzliche Einnahme von Creatin sinnvoll.
Diät und Gewichtsreduktion: Für Abnehm-Willige und Sportler in Diätphasen sind Whey-Protein oder Low-Carb-Drinks eine gute Ergänzung. Mit hochwertigen Vitaminen und Mineralien wertest Du Deinen Speiseplan zusätzlich auf.
Fitness- und Ausdauersport: Ob Marathonläufer oder Radsportler – wenn der Schweiß in Strömen fließt und die Beine schlapp machen, sind Energieriegel und Isodrinks gefragt. Die praktischen Helfer füllen Deine Kohlenhydrat-Speicher auf und versorgen Dich mit Mineralien und Spurenelementen.
Wichtig: Supplements sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Die Basis für sportlichen Erfolg bildet die Kombination aus strukturiertem Training, guter Ernährung und ausreichend Regeneration.
2. Proteine – die Bausteine der Muskulatur
Ob Fitness-Sportler, Bodybuilder oder Triathlet: Wer regelmäßig und intensiv trainiert, sollte seinem Körper die richtigen Nährstoffe zuführen. Zur Versorgung der Muskulatur benötigt der Körper vor allem Eiweiß.
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Whey-Protein: Whey-Protein besteht aus reiner Molke. Sie wird als Nebenprodukt der Käse-Herstellung gewonnen und besitzt eine hohe biologische Wertigkeit. Eiweißpulver werden vom Körper sehr schnell aufgenommen – ideal zur schnellen Versorgung nach dem Workout.
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Casein-Protein: Der Hauptbestandteil von Casein ist Milcheiweiß. Im Gegensatz zu Whey-Protein wird Casein vom Körper langsam und kontinuierlich aufgenommen. Du nimmst sie am besten vor dem Schlafengehen. So ist die Muskulatur über die ganze Nacht ausreichend versorgt.
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Mehrkomponenten-Protein: Diese Variante enthält unterschiedliche Eiweiß-Quellen. Meist handelt es sich dabei um Whey-, Casein- und Hühnerei-Eiweiß. Durch die Kombination unterschiedlicher Protein-Quellen garantieren Mehrkomponenten-Proteine eine durchgängige Proteinversorgung. Wenn es schnell gehen muss, sind sie der ideale Mahlzeit-Ersatz für Sportler.
Seit einigen Jahren wächst die Nachfrage nach rein pflanzlichen Proteinpulvern. Viele Hersteller haben auf den Trend reagiert und bieten verschiedene vegane Proteinpulver. Zu den gängigsten zählen:
- Erbsenprotein
- Reisprotein
- Hanfprotein
- Sojaprotein
Kleiner Tipp: Als eiweißreicher Snack für unterwegs sind Proteinriegel eine gute Alternative.
Neben den Basis-Supplements haben viele Hersteller auch exotische Varianten im Sortiment, mit denen Du Deine Nahrung aufwertest:
- FlavDrops: Mit den kalorienfreien Aromen kannst Du Speisen und Getränke verfeinern.
- Protein Pancakes: Ideal für ein proteinreiches Frühstück.
- Protein Chips: Kleiner Eiweiß-Snack für zwischendurch.
3. Creatin – körpereigener Energieträger für mehr Kraft
Wer seine Maximal- und Schnellkraft steigern möchte, ist mit Creatin-Produkten gut beraten. Ähnlich wie Proteinpulver zählt Creatin zu den Supplements, deren Wirksamkeit als wissenschaftlich erwiesen gilt. Creatin ist hauptsächlich in der Muskulatur angelagert und dient dort als Energieträger. Es wird zwischen zwei Varianten unterschieden:
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Creatin-Monohydrat: Die klassische Creatin-Form. Neben einem nachweislichen Kraftzuwachs kommt es bei herkömmlichen Monohydrat häufig zu Wassereinlagerungen. Bei Bodybuildern ein teilweise erwünschter Nebeneffekt.
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Kre-Alkalyn: Die weiterentwickelte Variante des Monohydrats: Durch eine Veränderung des PH-Werts hat Kre-Alkalyn keine Wassereinlagerungen zur Folge – davon abgesehen ist die Wirkung identisch. Kre-Alkalyn ist in der Regel kostenintensiver.
Um optimale Resultate zu erzielen solltest Du täglich 3 bis 4 Gramm einnehmen – am besten vor oder nach dem Workout. Creatin ist als Pulver, Kapsel- oder Tablettenform erhältlich.
Neben Creatin sind BCAAs, Low-Carb-Drinks und Testosteron-Booster beliebte Supplements. Doch welche Produkte sind wirklich sinnvoll? Grundsätzlich gilt: Für Trainings-Einsteiger sind Proteinpulver in der Regel völlig ausreichend. Wenn Du Schwierigkeiten hast ausreichend Kalorien aufzunehmen, macht ein Weight Gainer Sinn. Fortgeschrittenen Athleten ist zudem die Einnahme von Creatin und essentiellen Aminosäuren zu empfehlen.
Achtung: Die Wirksamkeit von Testosteron-Boostern ist umstritten. Sie sollten nur mit einer gewissen Trainingserfahrung konsumiert werden. Achte bei der Auswahl auf hochwertige Produkte von namhaften Anbietern.
4. Riegel und Isodrinks: Gebündelte Power für zwischendurch
Energieriegel: Der größte Feind zahlreicher Ausdauersportler ist die Unterzuckerung. Wenn nichts mehr geht, hilft Sportnahrung in Form von Energieriegeln. Sie versorgen Dich mit Kohlenhydraten ohne den Insulinspiegel sprunghaft zu erhöhen.
Isodrinks: Wer viel schwitzt, scheidet neben Flüssigkeit auch große Mengen an wertvollen Mineralien aus. Isotonische Getränke enthalten meist Kohlenhydrate und Micronährstoffe wie Natrium, Kalium und Magnesium. Da die Zusammensetzung der Stoffe dem menschlichen Blut ähnelt, sind sie besonders schnell verdaulich.
Eine beliebte Alternative zu Drinks und Riegeln sind sogenannte Energy-Gels. Die kleinen Päckchen lassen sich platzsparend unterbringen und sind besonders für Wettkämpfe geeignet.
5. Empfehlungen unserer Redaktion
Whey- und Mehrkomponenten-Protein:
- Designer Whey 1000g von ESN
- Formula 80 Evolution von Mulitpower
Veganes Protein:
- Vegan Protein 750g von Weider
- Rice Protein 900g von Iron Maxx
Creatin:
- Creapure 500g von MyProtein
- Kre-Alkalyn von EFX
Aminosäuren:
- BCAA Mega Caps von Olimp
- Animal Pack 44 von Universal Nutrition
Weight Gainer:
- Jumbo 8800g von Scitec Nutrition
- Mutant Mass 6800g von PLV
Energieriegel:
- Energize Riegel Box von PowerBar
- Long Energy-Riegel von Isostar
Iso-Drinks:
- Competition Zitrusfrucht von Xenofit
- Hydrate and Perform von Isostar
Fachredakteur für Sportnahrung: Florian Kronsbein
Neu in Sportnahrung
Aminosäuren
Insgesamt 20 Aminosäuren bilden die Bausteine für Proteine, also Eiweiße. Aminosäuren, die der menschliche Organismus benötigt, jedoch nicht selbst produzieren kann, heißen essentielle Aminosäuren. Sie müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Als Bestandteil von Sportnahrung sollen sie für eine gezielte Nährstoffversorgung nach dem Training sorgen.
BCAA
BCAAs (Branched Chain Amino Acids), zu Deutsch: verzweigtkettige Aminosäuren, kommen im Kraftsport und in Ausdauersportarten als Nahrungsergänzungsmittel zum Einsatz. Sie sind isoliert sowie als Zusatz in Proteinmischungen oder Workout-Boostern erhältlich. BCAA sollen zum Muskelaufbau und zur Energieversorgung beitragen sowie die Muskelermüdung hinauszögern. Sie sind natürlicherweise in Rindfleisch, Fisch, Milchprodukten sowie den meisten Gemüsesorten enthalten.
Creatin
Creatin, eine Aminosäure-Verbindung, wird zu einem kleinen Teil vom Körper selbst produziert und kommt auch in Fleisch oder Fisch in geringen Mengen vor. Es trägt zur Energieversorgung der Muskeln bei. Die Supplementierung mit Creatin kann sich als vorteilhaft für die Muskelleistung von Kraftsportlern erweisen.
Low-carb
Produkte der Sportnahrung, die low-carb, also kohlenhydratarm sind, haben idealerweise einen möglichst niedrigen Zuckergehalt. Gleichzeitig weisen viele Produkte einen hohen Anteil an Proteinen auf. Viele Sportler schwören daher beispielsweise auf Low-carb-Riegel als Zwischenmahlzeit.
Proteine
Proteine (Eiweiße) sind Verbindungen, die im Körper zahlreiche Aufgaben erfüllen. Unter anderem unterstützen sie Stoffwechsel- und Transportprozesse oder bilden die Struktur von Muskeln. Proteine können aus 20 Aminosäuren aufgebaut sein. Sportnahrung mit hohem Eiweiß-Anteil, wie Proteinpulver für Shakes, Proteinriegel oder Protein-Pancakes, dienen Sportlern als beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Sie sind wichtig für den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse.
Supplements
Supplements sind Nahrungsergänzungsmittel im Bereich der Sportnahrung. Sie unterstützen Sportler über die normale Ernährung hinaus in verschiedenen Darreichungsformen wie Pulver oder Tabletten dabei, den Körper mit bestimmten Mikro- oder Makronährstoffen zu versorgen. Sie sollten eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung nicht ersetzen.
Weight Gainer
Weight Gainer, auch Mass Gainer genannt, werden konsumiert, um eine positive Kalorienbilanz für den Muskelaufbau zu erzielen. Das bedeutet, dass man mehr Kalorien aufnehmen muss, als man verbraucht. Sportnahrung aus dem Bereich der Weight Gainer enthalten daher oft mindestens 60% Kohlenhydrate, vor allem Maltodextrin, Traubenzucker oder Fruchtzucker. Sie werden vor allem als Trinkpulver für Shakes angeboten.