Talisker Port Ruighe 45,8%

Der Talisker Port Ruighe kommt von Islay, der berühmten schottischen Insel. Erzeugnisse aus dieser Region weisen meist einen kräftigen, torf-betonten Charakter auf.

Talisker Port Ruighe 45,8%

• von Islay
• enthält 45,8 % Alkohol
• Noten von Torfrauch im Abgang

Scotch Whisky aus Islay: Charakteristischer Torfgeschmack

Die schottische Insel Islay ist berühmt für die Herstellung ihres Whiskys. Die Landschaft ist von Torfmooren und fruchtbaren Böden geprägt. Torf bei der Whisky-Herstellung oft als Brennmaterial verwendet, weshalb Islay-Whiskys für ihren torfig-rauchigen Geschmack bekannt sind. Die Meeresluft und das raue Klima verleihen einigen Whiskys maritime und salzige Noten. Islay-Whiskys gelten als kräftig und sind eher für Kenner und Liebhaber geeignet. Zu den renommiertesten Destillerien zählen Lagavulin, Laphroaig, Ardbeg und Bowmore. Single Malt Whiskys wie der Talisker Port Ruighe müssen immer von einer einzigen Destillerie stammen. Darüber hinaus dürfen sie ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Nach einer Reifung von mindestens 3 Jahren in Eichenfässern erhält der Whisky dann das Prädikat Single Malt. Der Alkoholgehalt beträgt dabei mindestens 40 %. In Kupferbrennblasen, den sogenannten Pot Stills, erfolgt die Destillation. Single Malts überzeugen durch eine große Aromenvielfalt, die von fruchtig und floral bis zu rauchig und torfig reicht.

Stark getorfter No Age Statement Whisky

Liebhaber stark getorfter Single Malt Whisky werden mit dem Talisker Port Ruighe voll auf ihre Kosten kommen. Der intensive Charakter entsteht, weil die verwendete gemälzte Gerste über Torffeuer getrocknet wurde. Der Rauch verleiht einen torfigen Charakter, der sich als erdig und fast medizinisch beschreiben lässt. Ein Portwein-Finish verleiht dem Talisker einen süßen, fruchtigen Charakter von Pflaumen, Feigen und Brombeeren, der häufig auch würzigen Noten aufweist. Um dieses Finish zu erzielen, werden die Abfüllungen eine gewisse Zeit lang in alten Portwein-Fässern nachgereift. Der Geschmack von Gewürze, dunkle Früchte, Malz, Pfeffer, Pflaume, Toffee, Zedernholz, Menthol, dunkle Schokolade und Vanille zeichnet den süßlichen und weichen Tropfen aus. Der Abgang des Whiskys lässt sich als langanhaltend beschreiben.

Stilecht aus empfehlenswertem Zubehör

Zur stilvollen Präsentation deines Whiskys kannst du ihn in eine Glaskaraffe umfüllen und so lagern. Achte bei der Auswahl darauf, dass sie korrekt schließt. Es ist wichtig, dass der Korken gut schließt, um zu verhindern, dass der Whisky oxidiert und dadurch sein Geschmack beeinträchtigt wird. Am besten lagert der Tropfen aufrecht, bei Raumtemperatur und in einer dunklen Umgebung.