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WMF Profi Resist Stielpfanne 28 cm

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WMF Profi Resist Stielpfanne 28 cm

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Produktübersicht: Kochtyp braten 28 cm Edelstahl Aluminium antihaftbeschichtet kratzfest Produktdetails
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Preisentwicklung

Produktdetails

WMF Profi Resist Stielpfanne 28 cm
Produkttypen Induktionspfanne, Bratpfanne
Herdarten Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikkochfeld, Backofen, Induktionskochfeld
Kochtyp braten
Serie WMF ProfiResist
Farbe silber
Form rund
Durchmesser & Kapazität
Durchmesser 28 cm
Material
Materialien Edelstahl, Aluminium
Griffmaterial Edelstahl
Weitere Eigenschaften
Eigenschaften antihaftbeschichtet, kratzfest

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Expertenmeinung

Unsere Redaktion 14.12.23
Für idealo schreibt eine Vielzahl erfahrener Autor:innen verschiedener Fachgebiete. Um unabhängige Einschätzungen mit konstanter Qualität zu gewährleisten, durchlaufen sämtliche Texte vor Veröffentlichung einen Lektoratsprozess.
Unsere Redaktion
14.12.23
Für idealo schreibt eine Vielzahl erfahrener Autor:innen verschiedener Fachgebiete. Um unabhängige Einschätzungen mit konstanter Qualität zu gewährleisten, durchlaufen sämtliche Texte vor Veröffentlichung einen Lektoratsprozess.
Mit der WMF Profi Resist Stielpfanne 28 cm holst Du Dir eine solide Pfanne für langsame Schmorgerichte und kross Angebratenes in die Küche. Sie ist leicht zu pflegen und darf auch in den Backofen.

WMF Profi Resist Stielpfanne 28 cm

  • Stielpfanne mit wabenförmiger Antihaftversiegelung
  • für alle Herdarten geeignet
  • spülmaschinen- und backofenfest

Hochwertige Antihaftversiegelung

Die Profi Resist Stielpfanne 28 cm ist die Standard-Stielpfanne aus der Profi Resist-Linie von WMF. Mit ihren 28 cm Durchmesser und dem Schüttrand ist sie für Gerichte - auch flüssigkeitsreiche - für mehrere Personen gemacht. Dank der wabenförmigen, 3-lagigen PermaDur-Antihaftversiegelung aus Cromargan, die auch für den recht hohen Preis verantwortlich ist, heißt sie auch Empfindliches wie Gemüse, Cremesaucen oder Pilze willkommen. Durch den mehrschichtigen Pfannenbodenaufbau mit Aluminiumkern ergibt sich eine gleichmäßige Hitzeverteilung, wie die insgesamt sehr zufriedenen Kund:innen auf amazon.de bestätigen können. Das ist insbesondere für Schmorgerichte vorteilhaft. Aber auch kross Anzubratendes gelingt in der Profi Resist 28 cm den Nutzer:innen zufolge prima.

Für alle Herdarten, das Backrohr und die Spülmaschine geeignet

Die Unterseite des Pfannenbodens besteht aus Chromstahl und kann damit auf allen Herdarten inklusive Induktion und Gas verwendet werden. Den Rezensent:innen zufolge scheint sie auch vollkommen plan zu sein, sodass sie bündig auf der Herdplatte aufliegt. Bei Temperaturen von bis zu großzügigen 260 °C ist die Pfanne backofenresistent und grundsätzlich auch spülmaschinenfest. WMF empfiehlt aber, sie trotzdem mit der Hand zu spülen.

Fazit

Vorteile
  • gleichmäßige Hitzeverteilung durch Aluminiumkern
  • kratzfeste Antihaftbeschichtung durch Wabenstruktur
  • vielseitig einsetzbar (Herd, Backofen, Induktion)
  • breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen
Nachteile
  • ungleichmäßige Temperaturverteilung laut Öko-Test
  • Griff kann sehr heiß werden
  • schwierige Reinigung aufgrund der Wabenstruktur

Produktmeinungen (9) Hinweis zur Verifizierung Eine Prüfung, ob diese Produktmeinungen von Verbrauchern stammen, die die bewertete Ware tatsächlich genutzt oder erworben haben, hat nicht stattgefunden, es sei denn die jeweilige Bewertung ist als „verifizierte Meinung” gekennzeichnet.
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  • Silke W. 19.10.24
    Verifizierte Meinung bezieht sich auf: WMF Profi Resist Stielpfanne 28 cm
    Ich bin sehr zufrieden mit meiner Pfanne von WMF.
    Mittlerweile habe ich meine Pfanne schon einige Jahre und nutze sie sehr gerne speziell für Fleisch. Die Ergebnisse sind sensationell. Ich muss immer mit ganz wenig Fett hinzufügen und kann mein Fleisch fettarm zubereiten.
    Auch Gemüsepfannen sind mit der Pfanne ideal zuzubereiten.
    Der Preis ist relativ hoch, was ich als negativ empfinde. Dennoch gebe ich die vollen 5 Sterne, denn es ist eine sehr gute Pfanne.
    Eine Kaufempfehlung von mir.
    Vorteile: Sehr stabile Pfanne, Sehr gutes Ergebnis speziell bei Fleisch
    Nachteile: Der Preis ist meiner Meinung nach etwas hoch
    via Cimenio

Testberichte - von uns für Dich zusammengefasst

Durchschnittsnote aus 2 Tests
ausreichend (4,1)
  • mangelhaft
    mangelhaft
    Fazit: Die schlechteste Pfanne in der Praxisprüfung. Laut Öko-Test sind demnach die Antihafteigenschaften mangelhaft und die Temperaturverteilung teilweise ungleichmäßig. Der Griff ist zudem unergonomisch und kann auch noch sehr heiß werden. Der Falltest und die Gitterschnittprüfung wurden aber bestanden.
    ÖKO-TEST 12/2016 (24.11.16)
  • befriedigend (3,2)
    befriedigend (3,2)
    Fazit: Laut Stiftung Warentest eine prima zu handhabende Pfanne, die allerdings bei der Wärmeverteilung, der Stabilität des Pfannenbodens und der Grifftemperatur versagte.
    Stiftung Warentest 03/2015 (27.02.15)

Weitere Stichworte zu dem Produkt Profi Resist Stielpfanne 28 cm:

WMF Pfanne 28 28 cm Aluminium Edelstahl WMF Profi Stielpfanne 28 cm