Fuchs Pfeffer schwarz (Belém) ganz 1 kg

Wer seinen Pfeffervorrat auf 2 Jahresbasis auffüllen mag: here you go! Wird ja nicht schlecht 🙂 

Pfeffer schwarz ganz in einzigartiger Qualität – in Brasilien von Hand geerntet und schonend sonnengetrocknet, entwickelt er seine solide Schärfe und sein warm-würziges Aroma. Schwarzer Pfeffer passt zu den unterschiedlichsten Gerichten und verleiht eine besondere Note. Er verleiht ein warm-würziges Aroma und eine solide Schärfe. . Schwarzer Pfeffer ganz passt besonders gut zu dunklen Speisen. In Suppen, Brühen und Bouillons lässt man ein paar ganze Körner eine Zeitlang (ca. 20 Minuten) mitkochen. Kalte, würzige Marinaden und Beizen profitieren ebenfalls von ein paar schwarzen Pfefferkörnern.Kleiner Aufwand – große Wirkung: Für würziges Pfefferöl: grob zerstoßene Körner in Olivenöl einlegen.

Extratipp: Pfefferkörner ganz oder grob zerstoßen mitkochen für kräftige Schärfe.