3x Zwilling Küchenmesser 🔪 aus rostfreiem Spezialstahl

Update Jetzt wieder bei Amazon zum Bestpreis von 69,99€ verfügbar.

Bei Amazon ist derzeit ein hochwertiges 3-teiliges Messer-Set von Zwilling zum Preis von nur 69,99€ erhältlich. Ihr bekommt ein Garnier-, Fleisch- und ein Kochmesser aus je einem Stück präzisionsgeschmiedetem Stahl Made in Germany! Den Kunden gefällt das Set sehr gut, und damit hättet ihr definitiv erst mal vorgesorgt, zumal man ja mit guten Messern auch noch viel lieber kocht!

3-teiliges Messer-Set für 69,99€ (statt 91€)
Für Profi- und Hobbyköche
Eisgehärteter Friodur-Klinge
1x Garniermesser (10 cm)
1x Fleischmesser (16 cm)
1x Kochmesser (20 cm)
Made in Germany

Tipp Das Set war zuletzt als „4 Sterne“ Serie zum Bestpreis da. Diesmal handelt es sich um die Professional Serie. Optisch kann man aber keinen Unterschied erkennen. In den Extras gibt es Bewertungen zu beiden Sets.

Natürlich gibt es von 20€ bis 200€ für jeden Geldbeutel und Bedarf etwas Passendes aus diesem Bereich, aber wenn sowieso gerade eine Neuanschaffung ansteht, könnt ihr euch diese Investition ja mal überlegen. Die Kunden bei Amazon sind ebenfalls sehr angetan von dem Set und vergeben 4,5 bis 5 Sterne im Schnitt. Ein Kunden-Fazit lautet:

„Was soll ich groß schreiben? Ich bin zufrieden, habe sie jetzt über ein Jahr regelmäßig im Gebrauch und sie gleiten immer noch durch das Gemüse, Fleisch und Co. wie am ersten Tag. Natürlich haben die Messer keine Spülmaschine von innen gesehen, so können sie auch nicht von dem viel zu aggressiven Reiniger angegriffen werden. Sie liegen einfach toll in der Hand, so macht Kochen Spaß. Bei dem Preis kann ich echt nichts negatives sagen.“

Schrappnelle (Gast)

Schrappnelle (Gast) 17.11.2020, 22:08

Antworten #

Der Unterschied zwischen den beiden Serien "Vier Sterne" und "Professional S" ist groß!

Jochim

Jochim 09.09.2021, 12:16

Hmm, ich zitiere mal von messer-mojo.de:
"Die Professional S Serie, die Vier Sterne Serie und die Four Star II Serie sind von den Klingen her identisch. Diese Serien unterscheiden sich lediglich bei den Griffen.

Professional S Messer besitzen den für europäische Messer traditionellen Griff, der aus zwei Teilen besteht und an 3 Stellen genietet ist.

Die Vier Sterne Serie ist eine abgewandelte Form der Professional S Serie. Der Griff ist vollständig mit Kunststoff ummantelt und ungenietet.

Die Twin Four Star II Serie ist quasi eine überarbeitete und modernere Variante der Vier Sterne Serie & der Professional S Serie. Der Griff ist ebenfalls – wie bei der Vier Sterne Serie – ungenietet und mit Kunststoff ummantelt. Der einzige Unterschied zur Vier Sterne Serie ist der etwas abgeänderte Griff. Die Four Star II Serie besitzt eine Edelstahlkappe am Ende des Griffs, wodurch die Balance etwas mehr nach hinten verlagert wird.

Die Five Star Serie unterscheidet sich von den oben genannten Messern beim Griff und der Klingenform. Der Griff wurde in Zusammenarbeit mit Köchen entwickelt und soll besonders ergonomisch sein. Zudem ist die Klingenform etwas gerader, als bei den anderen Zwilling Messern.

Die Five Star Plus Serie besitzt die Klingenform des Zwilling Pro Kochmessers, hat einen Vollkropf und eine eigene Griffform. Der Unterschied zur Five Star Serie ist die Klingenform/Klingengeometrie und der Griff.

Die Zwilling Pro Serie ist eine weiterentwickelte, verbesserte Version der Professional S und der Four Star II Serie. Die größten Veränderungen betreffen die Ergonomie und die leicht veränderte Klingenform.
Ergonomie – Bei der Zwilling Pro Serie ist der Übergang zwischen Griff und Klinge fließend. Durch den abgerundeten Übergang ist das Messer besonders angenehm zum Halten und somit auch angenehm zum Arbeiten. Durch die verbesserte Ergonomie kann das Zwilling Pro deutlich weiter vorne gehalten werden, mit dem sogenannten „Pinch Grip“ (Klingengriff).
Um den Übergang fließend zu gestalten, musste beim Zwilling Pro der Vollkropf (Kropf mit Bart) weichen und wurde gegen einen Halbkropf (Kropf ohne Bart) eingetauscht.

Alle genannten Vorgänger Serien hatten einen ausgeprägten Kropf mit Bart.
Der Kropf ist eine Verdickung am Übergang zwischen Klinge & Griff und soll den Übergang verstärken. Der Bart ist eine Verlängerung des Kropfs und soll beim Arbeiten die Finger schützen.
Der Kropf mit Bart ist bei vielen Nutzern jedoch nicht sonderlich beliebt, weil er beim Schleifen stört und ein Messer unnötig schwerer macht.
Klingenform – Die Klingenform ist beim Zwilling Pro vorne am Klingenbauch runder als bei den beiden Vorgängern. Dadurch lässt sich beim Zwilling Pro der Wiegeschnitt deutlich besser anwenden. Wer gerne mit dem Wiegeschnitt arbeitet, sollte daher definitiv zur Zwilling Pro Serie greifen.

Zwilling Pro vs. Zwilling Pro Traditional/Traditionell Unterschiede

Das Zwilling Pro Traditional Kochmesser, ist praktisch eine Mischung aus allen Serien. Die Klingenform ist exakt wie bei der Professional S Serie/Twin Four Star II Serie und die Ergonomie ist genau wie bei der Pro Serie."

hillibilli

hillibilli 09.09.2021, 18:10

Falsches Bild. Griff mit Nieten. M.E. nicht so gut.